Index des recettes sucrées

B

Babka
Biscuits sans levure (pour emporte-pièces)

Blinis

Brioche aux pralines roses
Brioche feuilletée
Brioche moelleuse aux œufs

Brioche perdue

Brioche sans sucre
Brioches roulées à la cannelle (Cinnamon Rolls)
Brookies


C

Cake marbré à faire avec un enfant
Cannelés

Chantilly mascarpone

Cheesecake avec insert au citron

Chocolat chaud
Cookies aux Pépites de Chocolat
Cookies cœur beurre de cacahuète
Coulants au caramel
Craquelins
Crème au beurre de cacahuète pour décor de gâteaux
Crème d'Amandes (pour frangipane)
Crème diplomate
Crème Mousseline
Crème Pâtissière

Crémeux au chocolat (pour tarte ou gâteau)

Crémeux marron (pour tarte ou gâteau)

Crémeux praliné (pour tarte ou gâteau)
Crêpes

Crinkle cake

Croustillant praliné pour montage de gâteau
Crumble pommes-poires
Cupcakes

D

Dacquoise amande-châtaignes


E

Éclairs au café


F

Financiers

Flan à la vanille

Fondant à la crème de marrons
Fraisier


G

Galette des rois
Galettes aux flocons d'avoine et chocolat 
Ganache au Chocolat Pralinoise pour Macarons
Ganache au Citron pour Macarons

Ganache Montée à la Crème de Marrons
Ganache Montée à la Fraise
Ganache Montée au Beurre de Cacahuète
Ganache Montée au Chocolat Blanc (à colorer)

Ganache montée au chocolat au lait 

Gâteau mochi coco

Gâteau Nantais 

Gaufres
Génoise
Génoise au cacao
Glaçage au chocolat

Glaçage miroir au chocolat au lait

Glaçage rocher au chocolat au lait 
Glace à la fraise
Glace au citron

Glace au miel et pépites de chocolat
Glace au Nesquik


I

Insert aux fruits rouges


L

Lait aux épices de Noël 

M

Macarons
Madeleines
Meringues
Merveilleux au chocolat
Moelleux à la Châtaigne
Moelleux au Chocolat
Moka

Mochis
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat pour montage de gâteau

Mousse au marron
Mousse bavaroise
Mousse bavaroise façon cheesecake avec insert aux fraises
Muesli croustillant aux pépites de chocolat

Muesli ultra rapide 
Muffins


N

Nougatine

Number Cake


O

Oreo "maison"


P

Panacotta

Pancakes
Pâte à chou
Pâte à crêpes
Pâte Brisée

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée inversée
Pâte Feuilletée rapide

Pâte Sablée
Praliné

Q

Quatre-quart Moelleux aux Pommes

R

Riz au Lait
Rochers au chocolat, cœur beurre de cacahuètes

S

Shortbread

Shortbread millionnaire 
Sirop d'imbibage
Sorbet au chocolat
Speculoos

T

Tarte au Chocolat
Tarte au Citron

Tiramisu aux fraises

Tiramisu pommes / sirop d'érable 
Truffes au Chocolat


Y

Yaourts maison