Ingrédients :
- 300 g de flocons d'avoine
- 80 g de sucre
- 100 g de beurre
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre et bien melanger. Verser sur les flocons d'avoine et mélanger à nouveau pour bien incorporer le beurre de façon uniforme.
Mettre ce mélange sur une plaque allant au four, bien repartir pour avoir la même épaisseur partout.
Cuire à 170°C pendant 15 minutes en mélangeant au bout de 10 minutes pour éviter que le muesli ne brûle. Plus il sera doré plus il sera croustillant.
Une fois sorti du four, attendre que le muesli soit bien refroidi avant de le mettre dans un bocal hermétique.
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