Ingrédients :
- 4 tranches de brioche
- 1 œuf
- 50 g de lait
- 50 g de sucre
- 30 g de beurre
Mélanger l'oeuf et le lait avec une fourchette pour bien incorporer.
Verser dans une assiette ou un récipient plat.
Tremper les tranches de brioche dans ce mélange.
Chauffer une poêle à feu vif et mettre le beurre à mousser. Faire griller les tranches 2 minutes d'un côté, saupoudrer de sucre puis retourner et cuire à nouveau 2 minutes de l'autre côté.
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