Ingrédients :
- 150 g d'eau
- 180 g de sucre
- 30 g de crème de cassis (ou autre crème alcoolisée)
Verser les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition et laisser bouillir quelques minutes.
Laisser refroidir puis badigeonner généreusement chaque face de génoise.
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