- 100 g de chocolat
- 100 g de sucre glace
- 100 g de beurre
- 35 g de lait
Mettre tous les ingrédients dans un récipient pour aller au micro-onde ou au bain-marie.
Ne pas mettre dans une casserole sur le feu direct car il faut chauffer très doucement.
Au micro-onde, mettre par tranches de trente secondes ou une minute maximum.
Ne pas mélanger tant que tout le chocolat n'est pas fondu. Quand c'est le cas, mélanger énergiquement avec un fouet jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et brillant.
Verser immédiatement sur le gâteau.
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