Muesli croustillant aux pépites de chocolat




Ingrédients :


  • 300 g de flocons d'avoine
  • 50 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 150 g de miel
  • 100 g de pépites de chocolat

Mélanger les flocons d'avoine avec le sucre.
Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le miel. Verser sur les flocons d'avoine et bien mélanger.

Mettre ce mélange sur une plaque allant au four, bien repartir pour avoir la même épaisseur partout.

Cuire à 170°C pendant 15 à 20 minutes en  mélangeant de temps pour éviter que le muesli ne brûle. Plus il sera doré plus il sera croustillant.

Une fois sorti du four, attendre complet refroidissement avant d'ajouter les pépites de chocolat et de bien mélanger le tout.

Mettre dans un bocal hermétique.


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