- 8 cl d'eau
- 2 cl d'huile d'olive
- 10 g farine
- Sel
- Colorant
Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un robot mixeur.
Mixer pour créer l'émulsion.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser un peu de pâte et cuire jusqu'à ce que les crépitements cessent.
Retirer délicatement de la poêle avec une spatule et déposer sur un papier absorbant.
Astuce :
Utiliser une toute petite poêle pour que la forme de la tuile soit bien ronde.
A défaut, il est possible de rectifier la forme avec la spatule une fois que la cuisson est commencée.
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